Wydziaà  Zarzàdzania
Uniwersytetu à Âódzkiego
kierunek: marketing
à Âcieà ¼ka rozwoju zawodowego Managera restauracji sieci McDonald's
Staà Âczak Karol 2. Szulc Dawid 3. Zióà Âko Mateusz
à Âódà º 2014
Gà Âównym powodem realizacji tego projektu byà Âo ustalenie przyszà Âej à Âcieà ¼ki zawodowej. Ma on na celu uà Âwiadomienie nas jak trudnym zadaniem jest obranie wà Âaà Âciwego kierunku rozwoju zawodowego. Na naszym etapie ksztaà Âcenia rozpoczÃÂcie planowania kariery jest kluczowym elementem jej realizacji. Naleà ¼y zwróciàszczególnàuwagàna rozwój potrzebnych nam w karierze umiejÃÂtnoà Âci.
Raport ten, oparlià Âmy na podstawie wà Âasnych obserwacji i wiedzy merytorycznej z ksiÃ à ¼ek oraz stron internetowych. Opracowalià Âmy listàwszystkich potrzebnych umiejÃÂtnoà Âci w oparciu o doà Âwiadczenia osób, które pracujàw tym zawodzie. Przeprowadzilià Âmy wywiad z menadà ¼erem restauracji, który odpowiedziaà  nam na pytania odnoà Ânie wykonywanej pracy. Nasz raport dotyczy rozwoju à Âcieà ¼ki kariery na stanowisku menadà ¼era restauracji McDonald's. Sporzàdzilià Âmy zbiór niezbÃÂdnych cech na tym stanowisku. Spoà Âród nich wybralià Âmy trzy podstawowe oraz rozpisalià Âmy ich program ksztaà Âcenia w dalszym okresie studiów.
Uwaà ¼amy, à ¼e bioràc pod uwagàmoà ¼liwoà Âàzaistnienia wyà ¼szej pà Âacy, perspektywàawansu na wyà ¼sze stanowisko. Nawet w obrÃÂbie tej samej restauracji wpà ÂynÃÂà Âoby to pozytywnie na obraz tego stanowiska. Uwaà ¼amy, à ¼e nie jest to wystarczajàco atrakcyjna praca, której moà ¼na siàpodjàÃÂ. Od kandydatów na to stanowisko wymaga siÃÂ, odpowiednio dà Âugiego staà ¼u, ambitnego podejà Âcia do dalszego ksztaà Âcenia, duà ¼ej energicznoà Âci oraz ponadprzeciÃÂtnej umiejÃÂtnoà Âci kierowania zespoà Âem. Praca menadà ¼era w McDonald's jest jednàz najbardziej wymagajàcych, jeà ¼eli chodzi o tego typu stanowiska. Zauwaà ¼alne jest równieà ¼ rozbicie pomiÃÂdzy restauracjami prowadzonymi przez tak zwanych "franczyzobiorców" oraz tych prowadzonych przez osoby zatrudnione przez centralàMcDonald's. We franczyzowej restauracji menedà ¼erem moà ¼na zostaàz "marszu". W korporacyjnej restauracji trzeba najpierw przebyàdrogàod szeregowego pracownika, przez instruktora, instruktora z doà Âwiadczeniem, dopiero koà Âczàc na menadà ¼erze. Trwa to minimum 2 lata. Zmieniajàc wszystkie te negatywne aspekty moà ¼liwym byà Âoby utworzenie idealnej à Âcieà ¼ki nie tylko dla poczàtkujàcych i aspirujàcych menedà ¼erów ale i dla...