Hongos
Caracterización micologica
Stephania Salgado 10120011, Alexander Toro 13118001, Carolina Quintero 12120014
Universidad Icesi, Facultad de Ciencias Naturales, Programa de QuÃÂmica Farmacéutica, Laboratorio de MicrobiologÃÂa
Santiago de Cali, Colombia
Octubre 9 de 2014
INTRODUCCION
En nuestro planeta podemos encontrar gran variedad de seres vivos, estos se pueden clasificar en diversos reinos de la naturaleza. El estudio de los hongos es conocido como micologÃÂa, de estos se pueden encontrar alrededor de cien mil especies. En el principio de los tiempos se pensó que estos organismos eran una especie de planta que carecÃÂan de tallos y hojas, y que gracias a su adaptación de absorber los nutrientes, habÃÂan perdido las clorofilas, sin embargo, con el tiempo se concluyó que eran organismos totalmente diferentes y se les clasificó en un reino, se habla del reino fungi. Algunas de sus caracterÃÂsticas principales es que no realizan fotosÃÂntesis y la mayorÃÂa de las veces son parásitos.
Cada uno de estos se puede sembrar invitro con el fin de estudiar sus propiedades de crecimiento, asimilación del entorno, y hacer su respectiva descripción micro y macroscópicamente
En la práctica de laboratorio, se estudió la morfologÃÂa macroscópica y microscópica de los hongos con el fin de identificarlo, a partir de ello se investigó más en la literatura, lo que dio a conocer propiedades tanto benéficas como perjudiciales para el ser humano y el medio ambiente.
MARCO TEORICO
Los hongos son organismos que están formados por células eucariotas, su DNA está organizado en cromosomas que se hallan envueltos por una membrana nuclear, en el citoplasma que está delimitado por una membrana citoplasmática rica en ergosterol se hallan orgánulos membranosos y abundantes ribosomas. Recubriendo la membrana se encuentra una pared celular rÃÂgida de estructura polisacarida compleja, compuesta mayoritariamente por quitina, mananos y glucanos, que los protege de la lisis...