Investigacion de Mercado: Kudler Fine Foods

Essay by dwideasUniversity, Bachelor'sA+, September 2007

download word file, 4 pages 4.0

A través de este ensayo se estará evaluando la empresa Kudler Fine Foods y el crecimiento que ésta ha experimentado en sus operaciones. Se analizará la importancia de la investigación de mercado como una herramienta vital para asistir en el desarrollo de estrategias y tácticas de mercadeo y se identificarán áreas en que la empresa podría necesitar investigación de mercado adicional. En adición se analizará la importancia de la inteligencia y análisis competitivo en relación con la estrategia de mercadeo de Kudler Fine Foods.

Kudler Fine Foods es una empresa dedicada a la venta de productos gourmet y vinos. Fundada por Kathy Kudler en 1998, la empresa desde su primer año de operaciones comenzó a generar ganancias, hasta contar con tres tiendas en la actualidad. La misión de la empresa es “proveer a los clientes que desean comprar los más finos placeres gourmet, con la más fina selección de ingredientes y vinos asistidos por personal experimentado y conocedor” (Kudler Fine Foods, 2005)Por el éxito experimentado, la empresa ha anunciado su interés de aumentar la fidelidad de sus clientes por medio de la “expansión de sus servicios, mejoras en la eficiencia de sus operaciones y un aumento en el ciclo de compra de sus clientes” (Kudler Fine Foods, 2005).

A estos fines, la empresa desea implementar tres iniciativas que entienden les ayudarán a cumplir sus objetivos. Estas son:1.Ofrecer clases de cocina por chefs prestigiosos y celebridades, con el fin de motivar a los clientes a pasar más tiempo en sus tiendas de manera que puedan encontrar un lugar de encuentro social.

2.Crear una tarjeta de comprador frecuente con recompensas “premium” que los ayude a entender mejor el patrón de compra de sus clientes individuales.

3. Mejorar la eficiencia en sus operaciones, reduciendo los costos y mejorando la oferta de...